Blog
Dlaczego pakowanie próżniowe to must-have w każdej kuchni?
Dlaczego pakowanie próżniowe to must-have w każdej kuchni?
Pakowanie próżniowe to nie tylko trend, ale realna korzyść dla każdej kuchni – zarówno domowej, jak i profesjonalnej. Dzięki ofercie vacki.pl można łatwo dobrać odpowiednie worki moletowane, rękawy moletowane czy worki gładkie HORECA, które dopasują się do każdego rodzaju pakowarki i potrzeby użytkownika.
Na czym polega pakowanie próżniowe?
Pakowanie próżniowe polega na usunięciu powietrza z opakowania z żywnością, a następnie jego hermetycznym zamknięciu. Dzięki temu produkty zachowują świeżość nawet kilka razy dłużej niż przechowywane tradycyjnie.
Korzyści z pakowania próżniowego:
- Wydłużenie trwałości produktów
- Ochrona przed bakteriami i pleśnią
- Brak utraty aromatu i smaku
- Idealne przygotowanie do mrożenia i sous vide
Rodzaje worków do pakowania próżniowego
W zależności od pakowarki oraz zastosowania, warto sięgnąć po odpowiedni typ worków:
Worki moletowane
Idealne do pakowarek bez komory – dzięki tłoczeniu pozwalają na szybkie i szczelne odsysanie powietrza.
Rękawy moletowane
Pozwalają dopasować długość opakowania do konkretnego produktu – oszczędność i elastyczność w jednym.
Worki gładkie HORECA
Stworzone do pakowarek komorowych – przejrzyste, trwałe i dopuszczone do kontaktu z żywnością. Niezastąpione w gastronomii.
Dlaczego warto kupować w vacki.pl?
Sklep vacki.pl to gwarancja wysokiej jakości produktów, szybkiej dostawy oraz atrakcyjnych cen. Dzięki szerokiemu asortymentowi z łatwością dopasujesz produkt do swoich potrzeb – zarówno do zastosowań domowych, jak i profesjonalnych.
FAQ – Pakowanie próżniowe
Czy pakowanie próżniowe jest bezpieczne dla żywności?
Tak, wszystkie worki oferowane przez vacki.pl są dopuszczone do kontaktu z żywnością i odporne na wysokie oraz niskie temperatury.
Jaki typ worków wybrać do domowej pakowarki?
Najczęściej stosuje się worki moletowane lub rękawy moletowane, które idealnie współpracują z pakowarkami zewnętrznymi.
Czy worki nadają się do gotowania sous vide?
Tak, zarówno moletowane, jak i gładkie worki z oferty vacki.pl są odporne na temperatury gotowania sous vide.